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副市長陳磊帶隊到韶關市第一中學
進行高考前食品安全專項檢查

2019-06-05 10:48:00
來源:區市場監管局  熊敏
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63日午,副市長陳磊帶隊到韶關市第一中學檢查高考食品安全保障工作,副區長何艷霞、市教育局副局長曾楚清等陪同。

檢查組現場查看了考點韶關市第一中學一食堂、二食堂食品安全情況詳細了解我區市場監管局針對高考期間開展的各項食品安全監管工作,查看了食堂內食品加工操作、餐飲具消毒等工作落實情況。在校內超市,陳磊副市長查看食品購進臺賬和部分食品時,囑咐超市負責人,要做好索票索證工作,不能銷售假冒偽劣和“三無”食品,對臨近過期食品要及時下架,讓學生吃得放心。

陳磊副市長充分肯定了我區市場監管局食品安全監管工作成果,并提出具體要求:全市市場監管部門、各考點學校要高度重視,抓好關鍵環節的管理,學校要落實食品安全校長負責制,定期開展食品安全自查嚴格把控食品原料進貨質量,切實保障高考期間食品安全。

據悉,高考期間,我區市場監管局將加大監管力度,三舉措保障食品安全。一是以駐點與巡查相結合的形式,定崗定人每個考點食堂派出兩名執法人員駐點監督檢查;二是利用“互聯網+視頻監控”對高考考點食堂廚房的關鍵場所和食品加工過程進行實時監測;三是食用農產品快檢小組對食品原料實時農殘快速檢測,強化隱患排查,抓好風險防控

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